山形のだしの素◆単品(3~4人前・1回分) | sakurabase

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山形のだしの素◆単品(3~4人前・1回分)

¥ 432 税込

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★きゅうりとあえるだけでおいしい山形の郷土料理「だし」がいつでも簡単に作れます。

今までありそうでなかった画期的な食材がドライフードになって登場!
フリーズドライなので常温保存でOK!
夏だけでなく1年中
あの美味しい山形の郷土料理「だし」が味わえます!

☆☆☆きゅうりを1本ご用意ください☆☆☆

山形のだしの素は・・・

・山形県鶴岡市産だだちゃ豆
・北海道産昆布
・みょうが
・おくら
・青じそ
・とうもろこし

など6種類の乾燥具材をブレンドしております。

■作り方■
・ぬるま湯で5分戻します
  -刻み昆布と具材をボールに入れて
   40ccのぬるま湯(30~40℃)で5~8分程度戻しておきます

・きゅうりを1本を刻む
  -新鮮なきゅうり1本を水洗いし、みじん切りにします。
   ひとつまみ塩を加えると、さらに美味しくなります。


・戻した具材と刻んだきゅうりを混ぜ合わせる
 -器にきゅうりと戻した具材を入れ混ぜ合わせて出来上がり。

★冷蔵庫で冷やすと一層美味しくなります。
添付のだし醤油やめんつゆなど、お好みの味付けでお召し上がりください。

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山形で恒例の「日本一のいも煮会」でも使用されている味マルジュウだししょうゆ付。
1袋で3~4人前です。

ご飯のお供・そうめんやひや麦・冷奴・前菜などでお楽しみいただけます。
お好みでさらに、なす・ねぎ・しょうがなどの具を加えてご家庭で味のアレンジもお楽しみ下さい。

★こちらは茶蔵を運営する(株)桑名園本店オリジナル商品です★

■内容量
【山形だしの素 ※1回分】18g[刻み昆布5g・乾燥具材7g・だししょうゆ(5ml)6g]

■賞味期限
製造日より365日

■原材料
[刻み昆布]
昆布(北海道産)/酢酸
[乾燥具材]
大豆(山形県)(だだちゃ豆)、とうもろこし、おくら、みょうが、青しそ、食塩、砂糖、/ぶどう糖、乳糖、調味料等(アミノ酸等)、pH調整剤
[だししょうゆ]
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、宗田かつお削りぶし、さば削りぶし、煮干、かつお削りぶし/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、香辛料

※「山形だしの素」と「山形ばあちゃんのだしの素」は
同一商品で、内容量の違いです。

★6個まで送料そのままでまとめ買いができます。
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★令和2年度(第1回)山形のうまいもの
「ファインフードコンテスト」にて
桑名園本店の「山形ばあちゃんのだしの素」が入賞いたしました
・山形ふるさと食品賞(山形県知事賞)
(惣菜・調味料部門)
https://y-cluster.jp/log/?l=489649

★JR東日本おみやげグランプリ2020にノミネートされました
・山形ばあちゃんのだしの素/株式会社桑名園本店
https://jreast-omiyage.jp/search/054

★令和元年度のやまがたふるさと食品コンクール
豆・そば類部門にて
「最優秀賞」をいただきました
・山形だしの素/株式会社桑名園本店
https://y-cluster.jp/log/?l=474428

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